Πληροφορίες


Γειαααα!!!!Είμαστε η Εύη και η Κλαίρη, δύο φίλες με κοινή αγάπη τη ζαχαροπλαστική. Η μία με σπουδές στην Εσωτερική Διακόσμηση και η άλλη στη Διοίκηση Επιχειρήσεων. Το 2013 συναντηθήκαμε στη σχολή Le Monde, όπου η χημεία μας έδεσε από την πρώτη στιγμή. Η μία έχει αγάπη στις τάρτες, τα κέικ, κ.ο.κ και η άλλη στις τούρτες. Έτσι συμπληρώνουμε η μία την άλλη! Είμαστε, λοιπόν, εδώ για να διαφημίσουμε τη δουλειά μας και τις ιδέες μας. Αν θελήσετε οποιαδήποτε συνεργασία μπορείτε να συμπληρώσετε την φόρμα επικοινωνίας παρακάτω. Καλή σας όρεξη!!!

Τετάρτη, 23 Μαρτίου 2016

Vanilla - Red Fruits Triffle



Τάρτα Φρούτου

Τάρτα φρούτου με αφράτη ζύμη και κρέμα βανίλιας




Τάρτα Σοκολάτα - Τόνκα

Τάρτα σοκολάτας με τόνκα






Τάρτα Σοκολάτας

Τάρτα σοκολάτας με βελούδινη κρέμα σοκολάτας





Vanilla - Red Fruits Torta

Biscuit Joconde, vanilla mousse and red fruits (berries) cremeux



Apple Pie

Τάρτα μήλου με κρέμα βανίλιας και κραμπλ αμυγδάλου






Τάρτα Καραμέλα - Σοκολάτα

Τάρτα με καραμελωμένη σοκολάτα και καραμελωμένα φουντούκια


Νουγκατίνα

Μπισκουί αμυγδάλου με κρέμα και επικάλυψη καραμέλας


Chocolate Torta

Παντεσπάνι σοκολάτας με μους και γλασάζ σοκολάτας

με πουράκια


με ντεκόρ καραμέλας και καραμελωμένα φουντούκια



Peanutbutter Fudge

Peanutbutter fudge


Chocolate Fudge

Chocolate fudge with caramelised hazelnut


Chocolate fudge with Oreo cookies



White Chocolate Fudge

White chocolate fudge with Oreo cookies


White chocolate fudge with caramelized almonds




Κυριακή, 20 Μαρτίου 2016

Brownie Pie

Fudge brownies and pie crust into one. What an awesome combination!!!


Chocolate Raspberry Tart

Chocolate and raspberry cremeux on an incredible pie crust.



Berry Pie

Strawberries, raspberries and blueberries make the pie simply amazing!




Lemon Praline Tart

Tart with lemon and praline cremeux


Pistachio Pie



Banoffee Pie


Chocolate Oreo Cake

Chocolate cake with Oreo cream cheese and chocolate sauce


Chocolate Peanutbutter Cake

Chocolate cake with peanutbutter cream


Vanilla Strawberry Cake

Vanilla cake with strawberry buttercream and white chocolate sauce


Vanilla Cake

Vanilla cake with vanilla cream filling and frosting


Vanilla Coconut Cake

Vanilla cake with vanilla cream filling and frosting sprinkled with coconut flakes



NY Oreo Cheesecake


Fudgy Brownies


Charlotte Chocolate - Cassis

Chocolate mousse and cassis chibust cream wrapped by vanilla biscuit





Symphonie Torta

Biscuit Joconde, strawberry coulis, mascarpone cream and crumble.
A recipe inspired by Pierre Herme




Baked Strawberry Cheesecake